квашеная диета

Монахи постятся через день. Не факт, что такой же график подойдет и вам. Ничего страшного. Сдвигайте постные дни, подстраивая свою диету под требования нормальной жизни. Например, возьмите за правило поститься в понедельник, среду и четверг, а в воскресенье ешьте без ограничений. Желательно избегать двух постных дней подряд, хотя окончательный выбор за вами.

Ознакомьтесь с нижеприведенными вопросами. Если на большинство из них вы дадите положительный ответ, то афонская диета – это то, что вам надо.

Хотите ли вы:

• стабильно и безопасно похудеть?

• до конца жизни сохранить стройность и гибкость?

• забыть о чувстве обделенности?

• прекратить считать калории?

• есть досыта и быть здоровым?

• уменьшить риск заболеваний?

• чувствовать себя и выглядеть моложе?

• экономить на продуктах и напитках?

• придерживаться диеты, которая подходит именно вам?

• навсегда изменить свой подход к еде?

Придерживаться той или иной диеты всегда трудно. Единственное исключение из этого правила – афонская диета. Это абсолютно естественный режим питания, который гарантирует стабильную потерю лишних килограммов и может навсегда изменить ваши пищевые пристрастия.

На написание этой книги нас вдохновило близкое знакомство с афонскими монахами и их режимом питания. Трудно с полной уверенностью говорить о пользе для здоровья той или иной диеты, но мы убеждены: афонская диета поможет вам сбросить вес и укрепить здоровье, ведь она полностью соответствует последним научным рекомендациям относительно правильного питания.

Первым научным проектом, посвященным изучению преимуществ средиземноморской диеты перед американскими и североевропейскими, было так называемое «Исследование семи стран». Эта серьезная работа началась около 50 лет назад под руководством доктора Энсела Киза, который вместе с коллегами обследовал параметры здоровья более 13 тысяч человек среднего возраста. В ходе исследования выяснилось, что на острове Крит мужчины страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями реже, чем в других странах.

Последующие многочисленные изыскания в области питания доказали, что средиземноморская диета тормозит развитие гипертонии, сердечных заболеваний и инсульта, снижает риск диабета, рака, ожирения и замедляет процесс снижения мозговой активности, препятствуя возникновению слабоумия и болезни Альцгеймера. По результатам ряда исследований ученые пришли к выводу, что пожилые люди, переходя на средиземноморскую диету, в среднем увеличили продолжительность своей жизни. Средиземноморская диета полезна не только людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, она выполняет и профилактическую функцию, предотвращая эти болезни.

Источник: смотреть здесь

Возможно вас заинтересует: тирозол и лишний вес

лишний вес и боли в спине

Однако в этой главе мы поговорим о продуктах, наиболее опасных с этой точки зрения, – яйцах, кукурузе и арахисе. Также мы подробнее рассмотрим процесс воспаления сам по себе. Самый быстрый способ похудеть и выглядеть моложе – избавиться от всех проблемных продуктов, вызывающих сбои в работе организма, и заменить их здоровой пищей и пищевыми добавками.

Пора поменять масло

То, какие виды жиров вы употребляете в пищу, может сильно отразиться на здоровье вашего организма. Начнем с сырых орехов и семян. Они богаты полезными жирами и другими питательными элементами. Ешьте их в меру, но с наслаждением. От одной до трех порций в день будет вполне достаточно. Одна порция – это 5 бразильских или австралийских орехов, 10 грецких орехов, зерен миндаля или орешков кешью или 1 столовая ложка ореховой пасты (не путайте с арахисовым маслом).

Я обожаю пальмовое масло, и вы тоже его полюбите, когда познакомитесь с ним поближе. Оно богато токотриенолами (представителями группы витаминов Е) и бета-каротином. Помимо этого, даже при нагревании до высокой температуры его структура не изменяется – ну как такое чудо может не нравиться?

Также я люблю кокосовое масло. Оно богато монолаурином (укрепляет иммунитет), каприловой кислотой (жирная кислота, помогает бороться с молочницей) и среднецепочечными триглициридами (жирные кислоты, способствующие сжиганию лишнего жира).

Прекрасным выбором будет топленое масло, в идеале – полученное от выращенных на пастбище коров. В топленом масле нет твердых частичек молока, так что его можно употреблять даже в первом цикле диеты.

Также вы без проблем можете использовать оливковое масло холодного отжима для салатов и закусок (разве я могу запретить нечто настолько полезное?), однако не стоит на нем жарить.

Для жарки лучше использовать обычное оливковое, пальмовое, кокосовое или кунжутное масло.

Среди других масел, которые я добавляю иногда в свои салаты, можно назвать миндальное и масло из грецкого ореха.

Льняное масло быстро портится при контакте с воздухом. Я предпочитаю использовать свежемолотые семена льна – таким образом я получаю еще и дополнительный заряд полезной для кишечника клетчатки.

Источник: лишний вес и боли в спине

Выбор читателей: рецепты после диеты

как похудеть 55

1. Соблюдайте, насколько возможно, «Диету долголетия» (см. главу 4).

2. Поддерживайте здоровый вес и избавляйтесь от жира в области живота (см. главы 4 и 6).

3. Не употребляйте много соли.

4. Ешьте продукты, которыми питались ваши предки, и избегайте продуктов, которые они не ели.

1. Соблюдайте все профилактические рекомендации.

2. С одобрения вашего врача или раз в месяц соблюдайте диету «Псевдоголодание» продолжительностью пять дней (см. главу 6) или раз в два месяца — описанную выше диету «Псевдоголодание» продолжительностью семь дней.

3. Между циклами диеты «Псевдоголодание» на каждодневной основе придерживайтесь «Диеты долголетия» (см. главу 4 и «Двухнедельную программу питания» в приложении).

Я много лет откладывал написание этой книги только потому, что еще не был уверен, что мои рекомендации помогут людям продлить жизнь и здоровье без побочных эффектов.

Сначала необходимо было узнать, как связаны питательные вещества и гены у мышей и человека, и выпустить ряд публикаций, в которых описывалось, как «Диета долголетия» может защищать, восстанавливать и омолаживать человеческий организм. Затем необходимо было испытать ее на себе и посоветовать другим, проверить ее действие в ходе клинических и эпидемиологических исследований на сотнях здоровых пациентов, а также на пациентах, больных раком, диабетом, рассеянным склерозом и другими заболеваниями. Кроме того, необходимо было подтвердить результаты, а для этого мы изучали мышей и людей, обладающих определенными генетическими мутациями, таких как больные синдромом Ларона в Эквадоре, а также жизнь и питание тех, чей рацион «особенный», как у столетних жителей Калабрии или Окинавы.

Я хотел бы поблагодарить замечательную группу студентов и исследователей, которые трудятся в лабораториях под моим руководством в Лос-Анджелесе и Милане и благодаря которым мы смогли проверить ряд гипотез на практике, а также врачей и ученых по всему миру, которые помогли нам при работе с болезнями и проблемами, относящимися к научным дисциплинам, в которых мы не были специалистами.

Источник: как похудеть 55

Возможно вас заинтересует: японская диета на 14 дней меню

похудеть за неделю без таблеток

Рубцевание почек известно под названием ренальный фиброз, он является основной причиной почечной недостаточности, требующей лечения диализом или трансплантации. При фиброзе ткани почек не заживляются, как должны, и излишний коллаген образует рубцы. Они препятствуют нормальной работе почек. Повреждение тканей происходит постепенно, и симптомы этого могут проявиться лишь тогда, когда почки работают всего в десятую часть от нормы. Доказано, что ренальный фиброз вызывается как высоким давлением, так и повышенным употреблением соли. 26 миллионов американцев страдают различными хроническими болезнями почек, а миллионы других, включая больных гипертонией, рискуют получить эти заболевания.

При почечной недостаточности в организме накапливаются продукты распада и излишняя жидкость, и тогда может понадобиться проведение диализа или трансплантация почки. В 2007 году более полумиллиона американцев страдали последней стадией ренального фиброза, что является почти или последней формой почечной недостаточности. Людям в этой стадии необходимы либо диализ, либо трансплантация почки. Считается, что около четверти случаев вызваны высоким кровяным давлением.

Инсульт – третья по значению причина смерти людей в Америке; кроме того, он ведет к утрате работоспособности, то есть к инвалидности. Что же является причиной инсульта? Как и все органы, мозг питается кровью, поступающей в него по артериям. И так же, как высокое давление вредит артериям, снабжающим сердце, оно может повредить и артерии, снабжающие мозг. Если эти артерии заблокированы только частично, человеку угрожает временный ишемический приступ – нечто вроде микроинсульта. Кратковременное нарушение поступления крови в мозг связано с появлением тромба, сгустка крови, или с атеросклерозом. А причиной инсульта является более длительное блокирование кровотока, снабжающего мозг. Мозг не получает кислород и питательные вещества, что приводит к гибели его клеток.

Излишек соли вызывает повышение давления, что может привести к истончению и ослаблению сосудов, ведущих к мозгу, и в результате к инсульту. Исследования под эгидой Всемирной организации здравоохранения показали, что повышенное кровяное давление является главнейшей причиной инсульта – 62 % случаев. По сравнению с людьми, страдающими гипертонией, те, у кого давление нормальное (меньше 120/80), намного реже подвергаются риску инсульта. И опять – небольшое снижение употребления соли, всего на 5 г в день, может привести к уменьшению количества инсультов на 23 %.

Источник: readonepiece.site

Возможно вас заинтересует: на сколько похудел мухич

похудеть на ккал

Мы, американцы, настолько сконцентрировались на алхимии еды – либо в качестве приложения к потере веса, либо в поисках здоровья, – что пренебрегли очень важной ролью, которую процесс приема пищи играет в нашей жизни: ролью источника удовольствия. Японцы считают удовольствие важным аспектом здорового питания. «Пусть все, что предваряет трапезу, будет приятно» – один из диетических лозунгов тамошней пропаганды здоровья. Как иронично звучит этот совет для американцев, особенно диетологов, которые привыкли считать еду врагом, а прием пищи – полем боя между «искусительными» продуктами и силой воли для их избегания.

Большинство любителей диет из тех, с кем мы работаем, утратили понимание того, как важно, чтобы прием пищи доставлял удовлетворение, не говоря уже об удовольствии. У некоторых любое переживание с привкусом удовольствия запускает чувство вины и преступления. Удивительного в этом мало, поскольку мы живем в обществе с сильными пуританскими корнями и традициями самоотречения. Диеты идеально вписываются в пуританскую этику – приносите жертвы, довольствуйтесь малым. Однако если довольствоваться худшей по качеству едой, то после нее часто будешь хотеть… есть… переедать.

Джил являет собой пример молодой женщины, позволившей своему страху перед приятной едой превратить себя в пищевого ригориста[1]. Продукты она выбирала исходя, в первую очередь, из их способности помогать снижению веса. Она была убеждена, что, если хотя бы попробует приятную еду, больше никогда не сможет себя контролировать. Каждый раз, находясь в активной фазе диеты, Джил обнаруживала, что ей отчаянно хочется запрещенной еды. Она прогоняла «призрачную еду», подыскивая продукты, способные приглушить эту жажду. Если ей хотелось шоколадного печенья, она намазывала варенье без сахара на обезжиренный крекер. Когда это не приносило удовлетворения, она переключалась на рисовые кексы с ароматом корицы, затем на обезжиренное «полезное» печенье (которое не любила, поскольку «на вкус оно как подслащенный картон») и много сухофруктов. К концу вечера Джил съедала в десять раз больше диетической еды, чем если бы просто позволила бы себе шоколадное печеньице. И неудивительно, что в итоге вгоняющей в уныние погони за едой она «поддавалась» шоколадному печенью.

Источник: оригинал

Полезно знать - сколько калорий употреблять чтобы похудеть

похудеть с активированным

Часть III ПРАКТИКА

Глава 1. ПОСТАНОВКА ДИАГНОЗА

ОСМОТР

Основными объектами осмотра являются язык и моча [I, I, 4, л. 7а]. Исходя из деления органов чувств на контактные и неконтактные [36], Санчжэй-Чжамцо определяет осмотр как метод исследования по формальным признакам объекта [2, I, 4, л. 35а]. Осмотр и ощупывание представляют группу контактных методов диагностики, в то время как опрос — это неконтактный диагностический метод — выяснение непосредственных условий [заболевания], течения болезней, питания и образа жизни, которых придерживается (больной) [Там же].

Осмотр языка.

При болезнях ветра язык красный, сухой на ошупь и шероховатый. При болезнях желчи язык с налетом слизи желтовато-черного густого цвета, которая покрывает весь язык. При болезнях слизи язык дощато-светлый, нездорового вида, не отличается ни красным, ни каким-либо другим цветом, на ощупь мягкий и влажный [1, I, 4, л. 7а; I, 4, л. 35а].

Таким образом, осмотр языка позволяет провести классификацию болезни по "виновникам".

Осмотр мочи.

В самом начале по осмотру мочи также выявляют виновника заболевания.

При болезнях ветра моча зеленоватая и жидкая, напоминающая родниковую воду, при помешивании (взбалтывании) сильно пенящаяся. При болезнях желчи моча желтовато-красного цвета, сильно парит, при испарении очень сильно пахнет. При болезнях слизи моча белого цвета, с запахом и испарениями незначительными [2, 1, 4, л. 376 [.

Однако это — только наиболее общие признаки.

В теме исследования мочи обычно рассматриваются 8 пунктов: 1) подготовка к исследованию мочи, 2) время исследования мочи, 3) сосуд для мочи, 4) характерные особенности изменения цвета мочи, 5) моча здоровых людей, 6) моча больных, 7) моча смертельно больных, 8) моча напастей [1, IV, 2].

Подготовка к исследованию мочи.

Перед сдачей мочи на исследование больной должен соблюдать определенные правила. В день накануне не следует допускать никаких излишеств в пище и поведении, нельзя пить крепкий чай, следует избегать приема большого количества кислого молока и кефира, недопустим алкоголь. Нельзя также совсем не пить вечером, чтобы на утро не страдать от жажды. Перед сдачей мочи на исследование нельзя иметь половых сношений. Ночь без сна также влияет на характеристики мочи, поэтому нужно хорошо выспаться. Накануне обследования не надо интенсивно двигаться, но и полная неподвижность также не желательна. Не следует перенапрягаться физически и умственно [107, с. 114].

Источник: похудеть с активированным

Возможно вас заинтересует: похудеть физические нагрузки

какой вес считается лишним

Что необходимо купить

Одним из самых важных биометрических показателей при ММТ является измерение уровня глюкозы в крови. Весь цивилизованный мир захлестнула эпидемия диабета, где каждый четвертый уже болен диабетом или находится в предиабетическом состоянии. По причине необходимости обширного мониторинга глюкометры стоят недорого и отпускаются без рецепта.

Существует большое разнообразие глюкометров. Если у Вас его еще нет, то я со своей стороны могу порекомендовать Вам лишь те аппараты, которые являются популярными на момент написания книги. Помните, прогресс не стоит на месте, поэтому самостоятельно изучите все варианты. Возможно, нечто иное окажется для Вас оптимальным решением. В интернете представлено большое разнообразие глюкометров и цен на них. Некоторые я привожу в своей книге. Но это не значит, что покупать можно только товары данных марок! Выбор только за вами.

Bayer Contour (сравнительно недорогой глюкометр)

Abbott Precision Xtra или Freestyle Optium Neo (для измерения уровня глюкозы и кетонов в крови)

Это устройство идеально подходит для измерения уровня кетонов. Также им можно измерять уровень глюкозы в крови. Использование обеих функций в течение длительного времени стоит недешево. И дело совсем не в цене устройства. На момент написания книги Abbott Precision Xtra стоила в интернете около 500 рублей, a Freestyle Optima Neo – порядка тысячи, но вот тест-полоски… Дело в том, что Вам понадобятся два типа полосок – одни для глюкозы и другие для кетонов – и цена у них немаленькая. Можно найти глюкозные тест-полоски для данной модели по цене 50 рублей за штуку, но нужно быть внимательными: при широком выборе легко переплатить почти в два раза. Кетоновые тест-полоски намного дороже – от 280 до 500 рублей за штуку. Если для Вас важно отслеживать уровень кетонов в крови, в интернете Вы можете купить кетоновые тест-полоски за полцены. Совершая покупку, всегда обращайте внимание на срок годности тест-полосок и убедитесь, что сможете использовать их до истечения обозначенного времени. По этой же причине даже если Вы выбираете данное устройство для отслеживания уровня кетонов, я рекомендую своим пациентам приобрести Bayer Contour, так как его цена с учетом использования намного ниже. В результате Вы сможете сэкономить.

Источник: оригинал

Возможно вас заинтересует: китайская диета